production surimi from abramis barama of aras reservoir and determining its quality factors
نویسندگان
چکیده
0
منابع مشابه
construction and validation of translation metacognitive strategy questionnaire and its application to translation quality
like any other learning activity, translation is a problem solving activity which involves executing parallel cognitive processes. the ability to think about these higher processes, plan, organize, monitor and evaluate the most influential executive cognitive processes is what flavell (1975) called “metacognition” which encompasses raising awareness of mental processes as well as using effectiv...
extraction and acetylation of purified trypsin from bovin pancreas and study of some its physico-chemical properties
آنزیم تریپسین در شرایط قلیایی ناپایدار می باشد .و فعالیت پروتئولیتیکی تریپسین منجربه خود هضمی آن در جایگاههای خاصی می گردد. بنابر این آنزیمی با ناپایداری بالا محسوب میگردد. در سالهای اخیر موفق شدند که با ایجاد تغیرات شیمیایی با اضافه کردن فلزات خاص ، کلسیم و یا عمل استیلاسیون منجر به افزایش پایداری آنزیم تریپسین گردند. مطالعات در حال حاضر نشان می دهد که تریپسین استیله شده فعالیت آنزیمی خود را ...
15 صفحه اولQuality of Work Life and Job Burnout and Determining Its Related Factors in Golestan Health Inspectors
Background and purpose: Health inspectors are faced with high levels of workload and stress. There is lack of evidence on the relationship between job burnout and the quality of working life in this group. So, research on this issue is highly needed. Materials and methods: This cross-sectional descriptive-analytical study was conducted on census based population (n=245 health inspectors) in Go...
متن کاملIsolation and characterization of different bacterial agents from crayfish (Astacus leptodactylus) of Aras reservoir, Iran
Freshwater crayfish (Astacus leptodactylus) is an important economic fisheries resource of Aras reservoir, Iran. The infection of freshwater crayfish by gram negative and gram positive bacteria are common in natural and cultural environments. These bacteria are considered as secondary disease agents or opportunities. This study was conducted to investigate infes...
متن کاملPhytoplankton of Aras dam reservoir (Iran): an attempt to assess water quality
The Aras reservoir, located in the north-west of Iran, plays an important role in fisheries, drinking and agricultural water supplies and recreational activities in the region. This study was performed to characterize the seasonal fluctuations of phytoplankton communities and their relationship with environmental factors in the Aras reservoir from August 2013 to May 2014. Sampling was carried o...
متن کاملeffect of seed priming and irrigation regimes on yield,yield components and quality of safflowers cultivars
این مطالعه در سال 1386-87 در آزمایشگاه و مزرعه پژوهشی دانشگاه صنعتی اصفهان به منظور تعیین مناسب ترین تیمار بذری و ارزیابی اثر پرایمینگ بر روی سه رقم گلرنگ تحت سه رژیم آبیاری انجام گرفت. برخی از مطالعات اثرات سودمند پرایمینگ بذر را بر روی گیاهان مختلف بررسی کرده اند اما در حال حاضر اطلاعات کمی در مورد خصوصیات مربوط به جوانه زنی، مراحل نموی، عملکرد و خصوصیات کمی و کیفی بذور تیمار شده ژنوتیپ های م...
منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
عنوان ژورنال:
پژوهش های صنایع غذاییجلد ۲۶، شماره ۲، صفحات ۳۰۱-۳۰۸
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023